Patrik's Einfach Kochen!

Kreative Küche mit 5 Zutaten

Chefkoch Patrik Jaros und Food-Fotograf Günter Beer beschlossen sich des Kochens in der Single- und Kleinküche des 21. Jahrhunderts anzunehmen. Sie wollten etwas enwickeln, das alltagstauglich und jedem Amateurkoch verständlich ist. Eine Kochanleitung, die man immer dabei hat, beim Einkaufen, in der Metro, im Cafe. Die vorliegende KochApp ist dabei herausgekommen.

Sie enthält viele neue, noch nie da gewesene Rezepte. Sie arbeitet mit Resten, die überall, wo gekocht und gegessen wird, anfallen. Sie präsentiert bekannte Zutaten in völlig neuen Zusammenhängen. Sie nutzt die Take-away-Küche, die viele von uns mehr oder weniger häufig besuchen, als Quelle für ungewohnte Kreationen. Und sie verwendet Fertigprodukte aus dem Supermarktregal, um sie mit wenig Aufwand auf überraschende Art zu veredeln. Die eigentliche Ingredienz dieser KochApp jedoch ist: Fantasie. Eine Fantasie, die Popcorn mit Schokolade anrichtet, die Dosensardinen zum Brotaufstrich macht oder Cornflakes ohne Milch in der Pfanne zubereitet. Wer experimentiert und probiert, wird als Koch überraschen — sich und andere.